https://www.alberghieroassisi.edu.it/feed?view=ultime_newsFeed RSS ultime notizieit-IThttps://www.alberghieroassisi.edu.it/pagine/1-maggio--festa-dei-lavoratoriIn occasione del 1° Maggio, la nostra scuola augura a studenti, famiglie, docenti e personale ATA una giornata di riflessione sul valore del lavoro, fondamento di libertà, dignità, crescita e futuro. Buona Festa dei Lavoratori.2026-04-30https://www.alberghieroassisi.edu.it/pagine/educare-alla-legalit-studenti-e-carabinieri-a-confronto-per-crescere-cittadini-consapevoli2026-04-30https://www.alberghieroassisi.edu.it/pagine/open-day-delifrance--collaborazione-con-saima-group2026-04-30https://www.alberghieroassisi.edu.it/pagine/visita-didattica-tra-biodiversit-tradizioni-e-valorizzazione-del-territorioLe classi 4A, 4B e 4C Enogastronomia hanno partecipato a una visita didattica al Centro Ittiogenico di Borgo Cerreto e alla fattoria “Il Casale dei Tappi” di Norcia. L’esperienza ha permesso agli studenti di approfondire la tutela della biodiversità, la valorizzazione della trota appenninica e del suino nero cintato autoctono.2026-04-29https://www.alberghieroassisi.edu.it/pagine/vittoria-nazionale-per-listituto-alberghiero-di-assisi--1-posto-alla-7-edizione-de-la-cucina-del-benessereLa nostra scuola vince con la rocciata umbra, protagonista della 7ª edizione de “La Cucina del BenEssere”. Il dessert, arricchito con tofu affumicato, porta la tradizione umbra fuori dai confini regionali. Un risultato che rafforza il percorso verso una identità gastronomica umbra condivisa.2026-04-25https://www.alberghieroassisi.edu.it/pvw2/app/default/index.php?id=254&tipo=pagine&Il 23 aprile, presso l’Aula Magna della sede di Santa Maria degli Angeli, si è tenuto un career talk promosso dal prof. Danilo Pilli e rivolto agli studenti delle classi quarte e quinte con la partecipazione dell’azienda Fratelli Figurato, attiva nel settore della ristorazione a Madrid2026-04-25https://www.alberghieroassisi.edu.it/pagine/verso-il-2-giugno--una-lezione-di-cittadinanza-attivaIn occasione dell’80° anniversario del referendum del 2 giugno 1946, ospiteremo un incontro di Educazione Civica rivolto alle classi quinte. L’iniziativa, promossa dal Comitato Distrettuale Giovani Lions, offrirà agli studenti un momento di riflessione sui valori della Repubblica, sulla nascita della Costituzione e sul significato della partecipazione democratica.2026-04-25https://www.alberghieroassisi.edu.it/pagine/galleria-nazionale-dellumbria-mostra-giotto-e-san-francescola classe 3 Accoglienza Turistica accompagnata dalle docenti Eleonora Giada Mancini, Francesca Mazza, Sara Morosi e Giuditta Spalatro, si è recata presso la Galleria Nazionale dell’Umbria di Perugia per visitare la mostra “Giotto e san Francesco. Una rivoluzione nell’Umbria del Trecento” che racconta una felice congiuntura nella storia della cultura.2026-04-21https://www.alberghieroassisi.edu.it/pagine/dal-tevere-allintelligenza-artificiale-un-viaggio-tra-storia-e-innovazioneCosa lega il fluire del Tevere alla velocità di un algoritmo? La risposta è nell’UdA che ha visto gli studenti delle classi Quinte del corso di Accoglienza Turistica trasformarsi in narratori del territorio umbro.2026-04-21https://www.alberghieroassisi.edu.it/pagine/giornata-conclusiva-del-corso-pon-arte-bianca--innovazione-di-mestiereIl 16 aprile 2026 si è svolta la giornata conclusiva del corso PON “Arte Bianca – Innovazione di mestiere”, guidato dal maestro Luca Antonucci. Gli studenti delle classi terze, quarte e quinte hanno presentato prodotti da forno realizzati durante il percorso formativo. Focacce, pani e diverse tipologie di impasti hanno valorizzato competenze tecniche, creatività e lavoro di squadra.2026-04-17