✨ RISTORANTE DEI RAGAZZI✨ - Mercoledì 25 febbraio 2026 Firmato dalle classi 4 ENO/PAST SEZ. D – 3 ssv A

Cari studenti, genitori, docenti e personale ATA, il nostro ristorante
didattico riapre nuovamente le porte per trascorrere assieme una serata dedicata alla cucina autentica della tradizione realizzata interamente dagli studenti dell’indirizzo
enogastronomico e ospitalità alberghiera.

Un vero e proprio viaggio nei sapori di una volta, dove passione, memoria e
formazione si incontrano per dar vita a un evento unico.

I ragazzi delle classi 4 ENO/PASTICCERIA SEZ. D e 3 ssv A, guidati dai
loro proff. Susanna Quattrocchi, Antonella Esposito e Luciano Fabozzo, vi
invitano a vivere una serata speciale nel loro ristorante didattico, dove la tradizione
incontra la creatività e ogni piatto racconta una storia di crescita.

L’accoglienza sarà curata dagli studenti del corso di Accoglienza Turistica coordinati dalla prof.ssa Giuditta Spalatro. Sono anche il cuore pulsante della segreteria, garantendo supporto per la presa e gestione delle vostre prenotazioni, così come per tutte le informazioni necessarie.

Il “Ristorante dei Ragazzi” è un’iniziativa speciale che coinvolge attivamente i nostri studenti in un progetto formativo e conviviale di grande valore che nasce dal desiderio di imparare facendo, mettendo
in campo competenze, collaborazione e creatività. E’ un vero e proprio laboratorio educativo: gli studenti, guidati dai loro docenti, avranno l’opportunità di sperimentare ruoli, responsabilità e abilità trasversali — dall’organizzazione al lavoro di squadra, dall’accoglienza alla cura dei dettagli — in un contesto reale e stimolante.
Attraverso questa esperienza, i ragazzi potranno valorizzare ciò che hanno appreso in classe, trasformando la teoria in pratica e vivendo la scuola come uno spazio aperto, dinamico e significativo.

Saremmo davvero lieti di avervi tra i nostri ospiti per condividere con voi i frutti di questo percorso.
L’iniziativa si configura come una esercitazione didattica speciale, prevista nel Piano Triennale dell’Offerta Formativa (PTOF) e coinvolge tutte le classi anche trasversalmente secondo una scansione temporale predisposta dai docenti tecnico-pratici in accordo con i rispettivi Consigli di Classe.

Al fine di sostenere le spese organizzative e le materie prime, gli ospiti partecipanti saranno invitati a contribuire con una quota di 25,00 € da versare tramite il portale “Pago in Rete”, compilando il seguente modulo:

https://forms.gle/S5CB9WrXc9vnXsDfA

Confidiamo nella vostra partecipazione e nel vostro entusiasmo per rendere anche questo appuntamento un’esperienza indimenticabile per i nostri ragazzi e un’occasione di crescita e condivisione per tutta la comunità scolastica.
Poiché i posti sono limitati, vi consigliamo di prenotare quanto prima.

Termine prenotazione e pagamento contributo mercoledì 18 febbraio 2026

Vi aspettiamo con entusiasmo nella sala ristorante dell’Istituto Professionale Assisi, sede di Assisi, via Eremo delle Carceri 8 per vivere insieme questa bella occasione di apprendimento e crescita!

Sul modulo di prenotazione troverete ulteriori specifiche indicazioni sugli allergeni