Erasmus a Creta: un’estate indimenticabile per 18 studenti dell’Istituto Alberghiero Assisi

Dal 15 luglio al 17 agosto, diciotto studenti dell’Istituto Professionale Alberghiero di Assisi stanno vivendo un’esperienza formativa unica nella splendida cornice di Rethymno, nella magica isola di Creta, grazie al programma Erasmus+.

Accompagnati dai docenti Claudia Apostolico e Gabriele Rio, i ragazzi – provenienti dalle classi quarte e quinte delle tre specializzazioni: Cucina, Sala-Bar e Accoglienza Turistica – sono stati inseriti nei locali più affascinanti della cittadina cretese, accuratamente selezionati in base alle loro competenze professionali.

Gli studenti, sia maggiorenni che minorenni, lavorano dal lunedì al venerdì per 6 ore al giorno, mettendo in pratica quanto appreso a scuola e confrontandosi con una realtà lavorativa internazionale e dinamica. Il tempo libero è dedicato alla scoperta delle meraviglie naturalistiche, culturali e gastronomiche dell’isola, arricchendo così l’esperienza anche sul piano umano e interculturale.

A metà percorso, i docenti accompagnatori si dichiarano estremamente soddisfatti del comportamento, dell’impegno e della crescita dimostrata dagli studenti. Anche i ragazzi, entusiasti, definiscono l’Erasmus a Creta una straordinaria opportunità di crescita professionale e personale.

Un’iniziativa che rappresenta con orgoglio l’apertura internazionale del nostro istituto e il valore dell’alternanza scuola-lavoro in contesti europei.