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Mercoledì 29 ottobre apre il "Ristorante dei Ragazzi!" Un’esperienza didattico-formativa unica! NEWS
Mercoledì 29 ottobre aprirà il Ristorante dei Ragazzi, un progetto didattico che unisce formazione e pratica in un’esperienza unica. Gli studenti, guidati dai docenti, gestiranno ogni aspetto del ristorante, mettendo in campo competenze, creatività e spirito di squadra. Clicca per prenotare. POSTI LIMITATI!!
I nostri alunni protagonisti del cannolo più lungo del mondo! NEWS
I nostri alunni, guidati dai professori Graziano Malfetta e Claudia Apostolico, hanno partecipato alla realizzazione del cannolo siciliano più lungo del mondo al Centro Commerciale Collestrada. L’evento ha unito tradizione, gusto e lavoro di squadra, attirando numerosi visitatori.
Chef in erba, sedano in tavola. Trevi – 18 ottobre 2025 NEWS
I nostri studenti hanno partecipato a “Chef in erba, sedano in tavola” a Trevi, evento dedicato al gusto e alla tradizione locale. Il team guidato dal prof. Secreti e affiancato dal sig. Angelo del Frantoio di Trevi, ha presentato i Gyoza. L’elaborato ha ottenuto lusinghieri apprezzamenti da Giorgione e dalla qualificata giuria per l’equilibrio dei sapori e la valorizzazione dei prodotti locali
Grecia e Spagna raccontate dai nostri studenti agli "ErasmusDay"s NEWS
Gli studenti dell’Alberghiero di Assisi hanno partecipato agli ErasmusDays 2025 a Foligno, raccontando le loro esperienze di scambio in Grecia e Spagna. Tra testimonianze e oggetti simbolici dei viaggi, hanno condiviso storie di crescita personale, inclusione e collaborazione europea. L’iniziativa ha ribadito l’importanza della mobilità internazionale per formare cittadini aperti e consapevoli.
I nostri studenti a NextAIgen Napoli. Un’esperienza straordinaria di innovazione, etica e futuro NEWS
Una delegazione composta dagli studenti con i risultati scolastici più brillanti, accompagnata dal prof. Aldo Geraci, ha partecipato a NextAIgen, l’evento nazionale dedicato all’Intelligenza Artificiale. Cinque giorni intensi di laboratori, seminari e confronto con migliaia di ragazzi da tutta Italia. La nostra Houria Mchaouri si è distinta con il suo gruppo, vincendo tra oltre 60 proposte
50° Anniversario degli Sbandieratori di Assisi – Un evento di tradizione, passione e professionalità NEWS
Sabato si è celebrato il 50° anniversario degli Sbandieratori di Assisi, un evento ricco di emozione e tradizione. Il momento conviviale è stato curato con grande professionalità dagli studenti dei corsi di Cucina e Sala del nostro istituto. Un’occasione di crescita e collaborazione tra scuola e territorio.
L’Alberghiero di Assisi firma il momento conviviale del 4 ottobre NEWS
Anche quest’anno l’Istituto Alberghiero di Assisi ha curato il momento conviviale del 4 ottobre nella Basilica di San Francesco. Oltre 400 ospiti, tra cui il Ministro della Cultura Alessandro Giuli e le massime autorità, hanno apprezzato la professionalità degli studenti. Le brigate di cucina, sala e accoglienza, guidate dai docenti, sono state applaudite per competenza e cortesia.
La nostra brigata in primo piano a TGR Umbria Buongiorno Regione dopo il successo a Tokyo NEWS
La brigata dell’Istituto Alberghiero di Assisi, guidata dalla chef Maria Giovanna Gagliardi, è stata protagonista su Buongiorno Regione Umbria, RAI3 Tgr, dopo il recente successo a Tokyo per Casa Atletica Italiana. Gli studenti Chiara Cristallini, Simone Xu e Teresa Di Micco hanno rappresentato l’Italia con menu regionali, scegliendo per il pranzo di gala di celebrare la cucina umbra.
L’Istituto Alberghiero di Assisi protagonista su RAI 1 – “Uno Mattina in Famiglia” NEWS
L’Istituto Alberghiero di Assisi sarà protagonista su RAI 1 nella trasmissione “Uno Mattina in Famiglia”. La puntata, registrata presso la scuola, racconterà un modello di eccellenza che unisce didattica e laboratori pomeridiani innovativi. Un’offerta formativa che promuove competenze professionali, inclusione, socialità e spirito di squadra. Leggi l'articolo e accedi al servizio televisivo.
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