Le notizie
Consiglio di classe infra-quadrimestrali
A partire da Lunedì 13 aprile 2026, presso la sede di Santa Maria degli Angeli, avranno inizio i consigli di classe infra-quadrimestrali aperti a tutte le componenti.
Ultima revisione il 12-04-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
APERITIVO AL ✨ BAR DEI RAGAZZI✨ Venerdì 17 aprile 2026 ore 18.30
Venerdì 17 aprile 2026 alle ore 18.30 la classe 4ª Sala A organizza l’“Aperitivo al Bar dei Ragazzi” presso la sede di S.M.A. L’iniziativa è un’esperienza didattica in cui gli studenti proporranno un viaggio nei cocktail del mondo con abbinamenti gastronomici. Evento aperto a genitori, studenti, docenti e personale ATA, su prenotazione entro il 14 aprile, con contributo di partecipazione di €15.
Ultima revisione il 09-04-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Auguri di Buona Pasqua e sospensione delle lezioni per le festività
In occasione delle festività pasquali, si rivolge un sincero augurio di serenità e gioia a tutta la comunità scolastica. La Pasqua rappresenta un momento di rinnovamento e condivisione, un’opportunità per riscoprire valori di solidarietà, rispetto e speranza.
Si comunica che le attività didattiche saranno sospese da giovedì 2 aprile a martedì 7 aprile compresi. Buona Pasqua a tutti.
Ultima revisione il 07-04-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
A Napoli per imparare a raccontare il territorio: l’esperienza della 4ª Sala
La classe 4ª Sala ha vissuto un’esperienza formativa immersiva a Napoli, partecipando a un Secret Food Tour tra cultura e tradizioni enogastronomiche.
Guidati da Annarita Battiloro, ex studentessa dell’istituto oggi affermata professionista, gli studenti hanno sviluppato competenze di narrazione e accoglienza anche in lingua straniera.
Ultima revisione il 02-04-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Peer educators in formazione: laboratorio sui disturbi della nutrizione al Pellicano di Perugia
Ultima revisione il 01-04-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Alla scoperta dell’Assisi Romana: al via il progetto “Piccoli Escursionisti crescono”
Ultima revisione il 01-04-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Eccellenza in un morso: gli studenti protagonisti ad AgriUmbria 2026
In occasione di AgriUmbria 2026, gli studenti hanno partecipato al concorso gastronomico “Too Fast… Too Good – L’eccellenza in un morso”, promosso dal Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP. I concorrenti si sono sfidati nella creazione di piatti originali a base di carne, valorizzati da prodotti DOP e IGP umbri e accompagnati da un’attenta proposta enologica.
Ultima revisione il 28-03-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
La scuola si fa bella: studenti in azione per l’ambiente
Le classi prime, seconde e terze hanno partecipato oggi all’iniziativa “Nontiscordardimé – La scuola si fa bella”, svolta nelle sedi di Assisi e Santa Maria degli Angeli. Dopo un momento di sensibilizzazione in Aula Magna con la visione di un filmato, gli studenti sono stati protagonisti di attività di pulizia e cura degli spazi scolastici, vivendo un’importante esperienza di educazione civica
Ultima revisione il 28-03-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Borsa di Studio “Tommaso Visconti”: premiata Teresa Di Micco della 5ª Sala A
Il 28 marzo, presso l’Auditorium di Santa Maria degli Angeli, si è svolta la cerimonia di assegnazione della Borsa di Studio “Tommaso Visconti”, alla presenza delle autorità comunali. Tra gli studenti premiati delle scuole di Assisi, per il nostro Istituto è stata riconosciuta Teresa Di Micco (5ª Sala A), distintasi non solo per il merito scolastico ma anche per l’impegno e i valori
Ultima revisione il 28-03-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Un viaggio nell’arte astratta: sulle tracce di Burri a Città di Castello
Il 26 marzo la classe 5 Accoglienza ha visitato Città di Castello, esplorando la Fondazione Albizzini e gli Ex Seccatoi del Tabacco. Un’esperienza immersiva nell’arte di Alberto Burri, tra sperimentazione dei materiali e riflessione sull’arte astratta, in una città ricca di storia e cultura.
Ultima revisione il 27-03-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Accoglienza della delegazione portoghese Erasmus+: una giornata di successo
Accoglienza della delegazione Erasmus+ portoghese presso la sede di Santa Maria degli Angeli, con visita ai laboratori e attività dimostrative.
Grande apprezzamento per il menu realizzato dagli studenti e per l’elegante mise en place, espressione di competenza e cura dei dettagli presso la sede di Assisi
Ultima revisione il 27-03-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
L'Alberghiero Assisi protagonista delle Giornate Fai di Primavera.
Ultima revisione il 23-03-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Apprendisti Ciceroni per un giorno: alla scoperta dell’Assisi più segreta
Ultima revisione il 19-03-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Educazione alimentare: promozione della cucina italiana come patrimonio immateriale dell’umanità
Il seminario esplora il ruolo dell’educazione alimentare nella scuola come strumento per valorizzare la cucina italiana quale patrimonio culturale immateriale. Attraverso approcci interdisciplinari e attività didattiche innovative, si promuove la conoscenza della tradizione gastronomica, della sostenibilità e della dieta mediterranea. L’incontro propone esperienze e percorsi educativi.
Ultima revisione il 12-03-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Esperienze di scuola europea: visita di ispettori e dirigenti francesi al nostro istituto
Delegazione di ispettori e dirigenti scolastici della regione francese dell’Aquitaine in visita presso l’Istituto Alberghiero di Assisi per una giornata di confronto e collaborazione internazionale. Gli ospiti hanno partecipato ad attività di job shadowing nei laboratori dell’istituto. L’incontro ha rappresentato un’importante occasione di scambio sulle buone pratiche didattiche e sull’inclusione
Ultima revisione il 12-03-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
✨ RISTORANTE DEI RAGAZZI✨ - Mercoledì 18 marzo 2026 firmato dalle classi V^ Enogastronomia C e V^ Sala e Vendita B
✨ RISTORANTE DEI RAGAZZI✨ - Mercoledì 18 marzo 2026 firmato dalle classi V^ Enogastronomia C e V^ Sala e Vendita B. Prenotati!! POSTI LIMITATI!!
Ultima revisione il 04-03-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Alla scoperta degli antichi mestieri lungo il Tevere: le classi quinte a Deruta
Il 26 febbraio le classi quinte di Accoglienza Turistica hanno visitato Deruta e il Museo della Ceramica nell’ambito del progetto Unesco dedicato al Tevere. Guidati dall’alunna Federica Gentili, gli studenti hanno approfondito la storia e le tecniche della maiolica, dialogando con esperti del settore. La mattinata si è conclusa con un laboratorio pratico sulla tecnica dello “spolvero”
Ultima revisione il 27-02-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
I peer dell’Alberghiero incontrano le psicologhe de “Il Pellicano”: un laboratorio su emozioni e disturbi dell’alimentazione
Il 20 febbraio gli studenti del gruppo peer dell’Istituto Alberghiero hanno partecipato a un laboratorio sui disturbi dell’alimentazione condotto dalle psicologhe dell’Associazione Il Pellicano di Perugia.
Attraverso attività psico-espressive, i ragazzi hanno lavorato su emozioni, dinamiche relazionali e comunicazione efficace.
Ultima revisione il 25-02-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
Al via le giornate di volontariato per l’Ostensione di San Francesco: protagonisti gli studenti della 5ª B Accoglienza Turistica
Il 24 febbraio gli studenti della 5ª B di Accoglienza Turistica hanno inaugurato le giornate di volontariato per l’Ostensione di San Francesco nella Basilica di Assisi. Coinvolti nell’accoglienza e nel supporto ai pellegrini, vivranno un’esperienza formativa di grande valore professionale e umano. L’iniziativa proseguirà con le altre classi, in un evento che porterà oltre 400.000 fedeli in città
Ultima revisione il 24-02-2026 da ALDO GIUSEPPE GERACI
